Autor: Gabriela Simion
-
Ingrediente: 250g unt KOLIBA 200 g zahar 1 esenta vanilie 2 plicuri zahar vanilat 2 oua 200 g faina (se ajusteaza la preparare) 50 g coicolata tocata Metoda de preparare: Toate ingredientele se cantaresc si se pastreaza la temperatura camerei pentru ~15 minute inainte de utilizare. Cuptorul se preincalzeste inaintea utilizari pentru ~10 minute la 180C.…
-
-
FASHION ROMANESC cu ROMANIAN LABEL De-a lungul anilor stilul meu vestimentar s-a transformat radical dar au existat articole pe care le-am purtat cu multa placere mereu. Alaturi de vestita little black dress iia si-a gasit mereu locul in tinutele mele. Saptamana trecuta am avut ocazia sa fiu EU purtand frumoasele ii de la Romanian Label. Articole…
-
Ingrediente: 500 g carne tocata amestec 250 g branza tare rasa KOLIBA 2 oua 4 felii paine 1 ceapa mare (sau ceapa verde) ½ legatura patrunjel cimbru, chimen, sare, piper dupa gust 6 linguri faina 4 linguri pezmet Metoda de preparare: Toate ingredientele se cantaresc si se pastreaza la temperatura camerei pentru ~15 minute inainte…
-
Cat de sanatos e un sandwich? Atat de sanatos cat il faci! Totul tine de ingrediente alese si de modalitatea de preparate iar rezultatul poate sa fie sanatos si delicios. Azi am pregatit pentru voi o reteta rapida care o puteti reproduce rapid pentru 2 sandwich. 1 bagheta integrala 4 feliute de rosii 1/2…
-
M-am nascut calatoare, nu mi-am gasit niciodata linistea intr-un singur loc iar acum imi gasesc fericirea in fiecare loc nou pe care il descopar pe fantasticul nostru glob. Imi place culoarea si ador experientele noi. Cunosc oameni care sunt nefericiti cand calatoresc, eu ii consider limitati. In schimb consider orizontul celor care savureaza o calatorie…
-
Ingrediente: 400g paste integrale Barilla 100 g broccoli ½ avocado 100 g boconcino (mini mozzarella) 2 lingurite ulei de struguri/masline patrunjel, busuioc sare si piper dupa gust Metoda de preparare: Prima data pregateste verdeturile, curatate si taiate. Incalzeste uleiul de struguri/masline intr-o tigaie, adaugati brocoli si rumeniti ~3 minute. Intre timp pune pastele la…
-
Am o cutiuta magica de la Shan’Shi si m-am hotarat sa fac o reteta in stilul meu, simpla, rapida si sanatoasa. NOODLES CU CURCAN (by Shan’Shi) Ingrediente: 200 g pulpa curcan 100 g fasole verde 100 g morcovi (baby carrot) 100 g noodles (taitei Shan’Shi) 20 g sos iute (Thai Chilisauce Shan’Shi) Condimente Shan’Shi, sare…
-
Fun Brunch and Photo Shoot by Moda & Style Moda & Style a celebrat lansarea magazinului online impreuna cu cei mai in voga bloggeri iar eu am avut placerea sa fiu model pentru o zi cu cele mai deosebite tinute si un machaj cu totul special. Pentru mine a fost cu adevara distractiv si…
-
Ingrediente: 500g carne tocata (vita, porc sau pui) 1 buc vanata 1 buc dovlecel 1 buc ardei gras 1 buc cartof 1 buc ceapa 3 catei de usturoi 1 cutie sos rosii 200 g branza/cascaval KOLIBA Modalitate de preparare Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata marunt impreuna cu usturoiul si carnea tocata pana ce incepe…
-
-
INGREIENTE: Blat 250 g biscuiti 150 g nuci si alune 40g unt topit 3 linguri zahar granulat MARGARITAR 1 varf de sare Crema 200g zahar MARGARITAR 3 albusuri 200g unt 2 lingurite de apa PREPARARE Pregatiti toate ingredientele cantarite in prealabil si le lasati la temperatura camerei pentru ~20 minute. Se aprinde cuptorul pentru…
-
Luna Iunie a fost plina de surprize si am primit un cadou special de la Revista Vinul.ro, prima mea coperta de revista. Interviu realizat de Popescu Adriana pe:http://www.citybest.ro/ro/noutati/food-made-with-love-cu-gabriela-simion
-
Ingrediente pentru 2 persoane: 4 felii de piept de curcan (din doua jumatati de piept de curcan) 100g ficatei de pasare 100g inimioare de pasare 100g ciupercute 100g ardei gras rosu, verde si galben ¼ leg patrunjel, ¼ leg marar, ¼ leg chivas 50g smantana de gatit 150g sos de rosii 30g ardei iuti (chilli)…
-
-
Ingrediente: 2 oua 50 g salata mixta 40 g somon afumat 1/2 avogado 8-10 crutoane de paine prajita ulei masline, zeama de lamaie, sare si piper Metoda de preparare: Ouale trebuie sa fie proaspete si la temperatura camerei, se sparg pe rand intr-un bol. Sunt necesare 2 bucati de folie de plastic si un castronel…
-
Ingrediente pentru 2 persoane: 4 oua 2 fire ceapa verde 2 ciuperci medii ½ ardei rosu 4 rosii cherry sau rosii uscate 100 g branza rasa KOLIBA verdeata chivas sare si piper dupa gust Metoda de preparare: Se preincalzeste cuptorul la 220g pentru ~10 minute. Se folosesc forme si hartii de cupcake (sau forma temo…
-
Ingrediente pentru 2 persoane: 2 iaurturi simple (grecesc) 2 lingurite mac 4 inimioare roz MARGARITAR 200g capsune 1 lingurite miere Metoda de preparare Iaurturile se bat cu blenderul ~3 minute impreuna cu inimioarele roz MARGARITAR, mierea si macul. Capsunile se preseaza cu o furculita pana devin ca un piure. Se pervesc in vase ornate cu…
-
Desi a trecut mai bine de un an de la primele preselectii MasterChef, inca sunt intrebata care a fost preparatul care mi-a adus calificarea in concurs. Astazi va pun la dispozitie reteta…destul de complexa pe care am realizat-o atunci, sper sa o realizati si savurati. Ingrediente pentru 2 persoane: FILE DE BIBAN VARGAT –…
-
-
Ingrediente: 250 g branza tare rasa KOLIBA 500 g carne tocata amestec 2 oua 50 g unt KOLIBA 1 buc foietaj placinta 1 cutie rosii tocate in bulion oregano, patrunjel si busuioc sare, chimen, piper dupa gust 1 bucata folie aliminiu FINO 2 bucati folie plastic FINO Metoda de preparare: Toate ingredientele se cantaresc si…
-
-
Ingrediente: 350 g file peste dezosat 350 g legume (pastai fasole verde, mazare, morcovi, cartofi si rosii cherry) 200 g branza tare sau cascaval ras KOLIBA 50 g unt KOLIBA 2 lingurite faina 2 lingurite pesmet 2 lingurite mustar Dijon 300 ml lapte rozmarin, busuioc, patrunjel 1 bucata folie aliminiu FINO 1 tigaie ceramica TEFAL…
-
Ingrediente: Pentru budinca: 110 g faina 4 lingurite cacao 110 g zahar pudra 110 g unt KOLIBA 2 oua 1 lingurita extract de migdale 3 lingurite fulgi de migdale 1 bucata hartie de prajituri FINO Pentru crema de unt: 150 g unt KOLIBA 250 g zahar pudra 2 lingurite apa rece 1 bucata folie plastic…
-
-
Iubesc sa calatoresc si consider fiecare urcare in avion ca pe un prim pas spre ceva nou si necunoscut. Am destul de multe calatorii la activ si foarte multe singura in avion, sunt un fel de calator experimentat. Stiu exact ce trebuie sa am in bagaje si fireste cel mai important ce sa nu am,…
-
Am realizat ca de-a lungul timpului am calatorit destul si ca am adunat experiente variate de viata si din viata iar peste toate astea am si scris multe note picante in telefonul mobil. Sunt ganduri colectate in toate acele momentele fara internet si fara posibilitatea de Facebook-uiala si Instagram-uiala. Momentele alea ciudate pentru generatia noastra…
-
Sunt fostă concurentă MasterChef, concurs care m-a ajutat să îmi găseasc vocația și în urma căruia am decis să renunț la o carieră de corporatistă clădită în mai bine de 14 ani de experiență. Deși la momentul în care am decis să mă înscriu în acest concurs aveam o carieră la care majoritatea femeilor puternice…
-
Se va gati live într-o locatie aleasa de client sau pe care o decidem împreuna, cu un meniu stabilit în prealabil. Pachetul include pregatirea momentului, propunerile de sortimente, gatitul live si ulterior, livrarea retetelor în format electronic. Ingredintele nu sunt incluse, acestea vor fi extra cost. Pret: 200 €* Detalii: De asemenea, se poat realiza…
-
Am dat startul luna aceasta la un program de inițiere în bucătărie – Cook it Right. Primii care au avut prilejul să ia parte la acest curs au fost aleși pe sprânceană din cadrul jurnaliștilor, bloggerilor sau persoanelor publice, printre care Denis Radu, Monica Munteanu, Ingrid Ispas, Mihaela Gurău și alții. Alături de Specialistul în…
-
-
Ingrediente pentru 2 persoane: Necesar peste (reteta alternativa la papiota): 2 bucati file biban, 10 g susan, 50 ml ulei masline, 100 ml vin alb, 2 stelute anason, 5 frunze busuioc, 2 crengute rozmarin, 2 catei usturoi, ½ zeama de la o lamaie, 10 ml boabe mustar, patrunjel, sare, piper dupa gust Necesar legume: 100…
-
Ingrediente pentru 2 persoane: 400g paste integrale Barilla 2 buc bete de telina 100 g spanacel 4 frunze de busuioc 2 lingurite ulei de struguri patrunjel, sare si piper dupa gust 190g sos pesto Genovese Barilla 100g muguri de pin Metoda de preparare: Prima data se pregatesc verdeturile, curatate si taiate in bucatele oblice.…
-
Ingrediente pentru 2 persoane: 400g paste integrale Barilla 1 ceapa de apa 2 buc bete de telina 100g boabe de mazare 100g pastai de fasole verde 6 rosii cherry 6 frunze de busuioc 2 lingurite ulei de struguri Patrunjel, sare si piper dupa gust 200g sos Olive Barilla 50g cascaval ras Koliba Metoda de preparare:…
-
Ingrediente pentru 2 persoane: Necesar oua posate: 4 oua, ½ salata, germeni Necesar sos: 6 lingurite mustar Dijon, zeama de la ½ lamaie, 2 lingurite ulei de masline extra virgin, 2 lingurite iaurt Sare si piper dupa gust 4 felii paine integrala Metoda de preparare: Ouale trebuie sa fie proaspete si la temperatura camerei, se…
-
Specialistul CANCAN.ro iti spune ce trebuie sa mananci ca sa ai un ten frumos si sa traiesti mai mult! Gabrielei Simion i s-a alaturat specialistul in nutritie Alexandra Alexandru. Impreuna, cele doua vor incerca sa le arate cursantilor, calea catre o viata sanatoasa prin cursurile Cook it Right. Pilotul proiectului v-a demara in 17.Feb la…
-
Cook it Right Curs interactiv ce te învață să gătești și să mănânci SĂNĂTOS! Știm, de ani de zile îți promiți că de Luni îţi vei schimba stilul alimentar. Și tot de Luni vei renunța la junk food. Și tot de Luni vei începe dieta. Ei bine, consideră că noi suntem ziua ta de Luni.…
-
Daca iti doresti sa te rasfeti cu un desert plin de consistenta si versatil trebuie sa alegi aceasta reteta. INGREDIENTE: Blat baza tarta 180 g faina 000 100 g unt nesarat rece 1 galbenus ou 1 lingurita zahat tos 1 lingurita coaja de lamaie 2 lingurite lapte condensat Maresi Crema de ciocolata (ganache) 350 g…
-
Reteta preparata in direct la Star Matinal de Weekend alaturi de Florentina Raiciu si degustata de Ameri Nasrin si VJ Raru Necesar peste la papiota: 2 bucati file pangasius maricele, 10 g susan, 50 ml ulei masline, 100 ml vin alb, 2 stelute anason, 5 frunze busuioc, 2 crengute rozmarin, 2 catei usturoi, 1/2 lamaie, 10…
-
Sarbatorile vin in fiecare an si ne dorim ceva, dulce si delicios, ce sa ne faca sa uitam de frigul de afara si sa ne bucuram de caldura sarbatorilor. INGREDIENTE pentru 24 portii: Pentru aluat: 600 gr faina 180 ml lapte condensat Maresi 100 gr zahar 50 gr unt 2 oua 7 gr drojdie…
-
Cu trecerea anilor ne străduim din ce în ce mai tare să facem alegeri culinare corecte pentru a reuși să ne menținem în forma maximă. Eu urmez un tratament, anticelulitic LED + ESTHETIC la NomasVello_Decebal, care mă ajută la arderea grăsimilor, regenerarea celulară și prevenirea aspectului “coajă de portocală”. Nu am lăsat lucrurile doar la…
-
1. Care e visul tau cel mai mare? Sa am ocazia sa vizitez lumea si cele 7 minuni ale lumii. Sa gatesc pentru un Presedinte de tara :). 2. Care e colegul tau preferat, si care cel mai putin preferat? Tatiana este preferata mea si inca cativa imi sunt dragi, iar Gabriel este cel mai…
-
Daca iti doresti sa te rasfeti cu un desert pufos si savuros atunci trebuie sa alegi aceasta reteta. INGREDIENTE pentru 12 portii: 1. Blat baza 15 biscuiti (sau 5 crakers mari) 40 g unt topit 2 linguri zahar granulat 20 g musli cu fructe 1 varf de sare 2. Pasta de branza 450 g crema…
-
Am declarat război grasimilor pe toate fronturile! De azi am început un tratament Anticelulitic LED + Estetic la @Nomasvello Decebal. Sunt foarte fericită pentru că este o procedură nonvazivă, deci fără durere. O să pot să arăt fabulos după 12 sedințe fără să sufăr și chiar am să mă relaxez în timpul tratamentului. Vă țin…
-
Sanatatea inainte de toate si pentru asta alimentatia este cea mai importanta. Supa verde este in lista mea de energizante naturale. Ingrediente: 1 buc broccoli 1 buc conopida 2 buc dovlecel (zucchini) ½ kg fasole verde pastai 4 buc bete de telina (apio) 2 buc catei de usturoi 2 buc ceapa verde 1 buc…
gabrielasimion.com 