MINI MELCISORI

Sarbatorile vin in fiecare an si ne dorim ceva, dulce si delicios, ce sa ne faca sa uitam de frigul de afara si sa ne bucuram de caldura sarbatorilor.

  IMG_7777

INGREDIENTE pentru 24 portii:

  1. Pentru aluat:

600 gr faina

180 ml lapte condensat Maresi

100 gr zahar

50 gr unt

2 oua

7 gr drojdie uscata

  1. Pentru umplutura:

200 gr zahar brun

100 gr unt

2 linguri scortisoara

20gr nuci pisate

  1. Pentru glazura/ornament:

50 gr caramel

50 gr nuci pisate

30 gr fulgi de migdale

 PREPARARE

Amestecam faina cu drojdia. Adaugam ouale batute cu zaharul, untul topit si laptele condensat Maresi caldut. Framantam un aluat pe care il lasam la dospit cam 30 minute, pana isi dubleaza volumul. Intindem o foaie de aluat nu foarte groasa.

Intr-un bol amestecam zaharul brun cu scortisoara si cu untul moale pana obtinem o pasta. Intindem pasta obtinuta deasupra foii de aluat in strat uniform, presaram si nuci pisate dupa gust. Rulam strans foaia de aluat si obtinem un rulou. Cu un cutit bine ascutit taiem ruloul felii groase cam de doua degete.

Asezam melcisorii obtinuti in tava tapetata cu hartie de copt lasand distanta intre ei pentru ca vor creste la copt. Dam la cuptor pana se vor rumeni usor.

Imediat ce scoatem rulourile din cuptor le ungem din belsug cu caramel si ornam cu nuca pisata si fulgi de migdale. Le servim calde.

Reteta realizata in colaborare cu Laptele Condensat Maresi

 IMG_7755

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s