Gabriela Simion

Sunt fosta concurenta MasterChef, concurs care m-a ajutat sa imi gaseasc oa lata vocatie si in urma caruia am decis sa renunt la cariera de manager in companie corporate, cladita in mai bine de 14 ani. Desi la momentul in m-am inscris in acest concurs aveam o cariera la care majoritatea femeilor puternice viseaza, am decis sa demisionez pentru a-mi urma hobby-ul care se transformase intr-o vocatie. Decizia mea a luat prin surprindere o mare parte dintre oamenii din jurul meu, insa numarul de evenimente si petreceri private la care am gătit ulterior au demonstrat ca a fost o decizie buna. A fost doar inceputul. Am devenit un om al lumii, calatoresc si testez lucruri inedite. Am adoptat un stil de viata adaptat modului meu unic de a vedea lucrurile. Imi place sa impartasesc experientele mele dar si stilul vestimental sau preferintele de beauty.

Test Drive Smart Forfour Supermini

Mereu am crezut ca ‘ma cheama marea la ea’ dar numai in perioada de vara. Weekendul trecut am facut o exceptie, am acceptat sa merg intr-un trip, alaturi de cativa oameni cool, la Constanta si Mamaia pentru a investiga si cerceta locurile in avans…pentru voi, fireste. Totul a inceput cu drumul, care de data asta […]

Mai mult

MEDALION DE SOMON CU PIURE DE TELINA AROMATIZAT CU MENTA

Peștele este unul din alimentele cele mai recomandate de nutriționiști, indiferent că îți dorești să slăbești sau vrei să ai o alimentație echilibrată nutrițional. Cu toate acestea, consumul de pește în rândul românilor nu se ridică la nivelul beneficiilor pe care acesta le are asupra organismului; fie din cauza preconcepțiilor vizavi de dificultatea de pregătire […]

Mai mult

COTROCENI GOURMANDS PLACE

Va povesteam de un loc nou in Cotroceni, care mi-a picat la inima cu mult drag, Brasserie Cotroceni, un spatiu autentic pentru gurmanzi. Zilele trecute m-am intors la Brasserie Cotroceni si am facut noi descoperiri, restaurantul a luat fiinta in baza conceptului de eclectism si aduce diferite doctrine intr-unul singur. Rezultatul sfideaza banalul cu ajutorul […]

Mai mult

BRASOV’S NEW HOT SPOT

In Brasov pe 20 februarie, in Piata Sfatului din s-a deschis Luther Brasserie. Aflat chiar in inima Brasovului, Luther Brasserie are ca locatie chiar fostul restaurant Luther, pe vremuri loc recunoscut de intanlire al intelectualilor,  profesorilor si avocatilor. Noul Lounge este ideal pentru cine speciale, evenimente corporate, dating dar si petreceri tematice. Care sunt punctele […]

Mai mult

60 Years of Excellence

Exista o vorba inteleapta, „cine nu are batrani sa isi cumpere”, ei bine in acest an se implinesc 60 de ani, de cand Tefal confirma chiar primele sale obiective: de a fi un simbol al inovatiei si de a anticipa nevoile consumatorilor, pentru a le oferi produsele de care au nevoie. Am sarbatorit alaturi de […]

Mai mult

TESTING BONILASH

Dintotdeauna vara am purtat cat mai putin machiaj, cu toate astea nu neglijez aspectul meu in zilele toride de vara. Un fond de ten lejer, un blush si un gloss, evit sa folosesc mascara, dar ca orice femeie in doresc chiar si in acele zile o privire intensa si seducatoare si se pare ca o […]

Mai mult

NEW BRASSERIE IN TOWN

Cotroceni este pentru mine cartierul cu „minuni”. Strazile ingrijite si idilice, casele cu arhitectura acoperita de iedera, cu gradini pline de flori dar si cu tei si castani batrani ce isi poarte demni ramurile impozante dau un farmec aparte locului. In acest cartier minunat am descoperit de curand un loc linistit, plin de personalitate si […]

Mai mult

LA MAMA

La Mama – “Sarbatoreste Romaneste!” Conceptul restaurantului a plecat de la o idee si de la o dorinta, ‘Sa mananc bine, doream sa mananc in oras, cu prietenii mei si sa ma satur. Munceam toata ziua, negasind timp de a mai merge acasa, satul de aceleasi vesnice sandwichuri de la fast-food. Visam la vremurile cand […]

Mai mult

TORT CU CREMA PUFOASA DE UNT

  INGREIENTE: Blat 25  biscuiti cacao 150 g migdale si nuci 40g unt topit KOLIBA 3 linguri zahar granulat 1 varf de sare Crema de unt 200g zahar 3 albusuri 200g unt KOLIBA 2 lingurite de apa PREPARARE Pregatiti toate ingredientele cantarite in prealabil si le lasati la temperatura camerei pentru ~20 minute. Se aprinde […]

Mai mult

DELICIOUS NEW MENU

Cand vine toamna imi doresc sa stau in locuri placute si sa mananc mancare delicioasa. Noul meniu de la Chefs Experience mi-a rasfatat papilele gustative perfect si abia astept sa ma intorc sa mananc inca o portie de maduva. 1. Maduva de Vita coapta in Os cu Salata de Patrunjel Textura maduvei suculente, usor rumenita […]

Mai mult

PANDISPAN CU CREMA DE LAMAIE

Ingrediente pandispan: 7 oua medii 210 g faina 210 g zahar ½ lingurita sare Metoda de preparare pandispan: Toate ingredientele se cantaresc si se pastreaza la temperatura camerei pentru ~15 minute inainte de utilizare. Cuptorul se preincalzeste inaintea utilizari pentru ~10 minute la 170°C. Mixam ouale intregi cu zaharul si un varf de sare pana cand compozitia […]

Mai mult

CARTOFI UMPLUTI CU BRANZA

Ingrediente: 2 cartofi mari 50 g sunculita 1 ou 2 linguri smantana 100 g cascaval ras KOLIBA 4 felii branza topita KOLIBA 4 felii cascaval KOLIBA Sare, piper si verdeata dupa gust Metoda de preparare: Toate ingredientele se cantaresc si se pastreaza la temperatura camerei pentru ~15 minute inainte de utilizare. Cuptorul se preincalzeste inaintea utilizari […]

Mai mult

First Taste Of Traveling

Totul a inceput cu prima calatorie, atunci am simtit gustul a cea ce urma sa fie inceputul multor aventuri fenomenale in lumea asta minunata. Fata de generatiile din ziua de azi in care copii sunt carati de parinti din frageda pruncie peste tot in lume, eu am prins comunismul si atunci era foarte greu sa […]

Mai mult

PLACINTA cu CIUPERCI si BRANZA

Ingrediente: 4 ouă 200 g cascaval ras KOLIBA 3 linguri făină 3 ciupercute 50 g unt KOLIBA 8 roșii cherry Mărar, patrunjel rozmarin verde Sare, piper si verdeata dupa gust Metoda de preparare: Se taie rosiile in jumatati si se toaca verdeata marunt. Se amestecă untul KOLIBA spuma cu un praf de sare, se adauga ouale, verdeata […]

Mai mult

FURSECURI DE UNT

Ingrediente: 250g unt KOLIBA 200 g zahar 1 esenta vanilie 2 plicuri zahar vanilat 2 oua 200 g faina (se ajusteaza la preparare) 50 g coicolata tocata Metoda de preparare: Toate ingredientele se cantaresc si se pastreaza la temperatura camerei pentru ~15 minute inainte de utilizare. Cuptorul se preincalzeste inaintea utilizari pentru ~10 minute la 180C. […]

Mai mult