29 Februarie este o zi speciala, care nu vine decat o data la 4 ani si am decis sa va prezint ceva cu adevarat unic la finalul lunii dragostei.
Cum mancarea are o corelare intensa cu mirosul, Godilicious by Raluca Vasile mi-a starnit simturile si astazi voi povestii una dintre retetele afrodisiace realizate de mine in concursul MasterChef Romania.
Bezea cu piper roz si sos de fructul pasiunii
Ingrediente:
5 albusuri ou
250 g zahar pudra
1 lingurita zeama lamaie
un praf de sare 5 bobite de piper roz
4 fructul pasiunii coapte
3 lingurite de zahar bun
1 bat de vanilie
Metoda de preparare:
Se bat cele 5 albusuri cu un praf de sare si zeama de lamaie pana amestecul devine compact. Se incorporeaza zaharul praf si cel vanilat si se bat minim 10 minute pana ce toata compozitia devine lucioasa.
Se imparte in forme de aluminiu si se presara boabele de piper roz pisate. Se coace pentru ~1,5 ore la 100 grade fara ventilatie pe raftul din mijloc al cuptorului.
Prepararea sosului este simpla. Fructele de fructul pasiunii de taie pe mijloc ci continutul este scos intr-un bol. Se pune la topit zaharul cu 2 linguri de apa si dupa se adauga fructul pasiunii. Compozitia se fierbe pentru cateva minute la foc mic si se strecoara la finalizare.
Pentru servire bezeaua se scoate din forma si se pune sosul si fructe proaspete.
Doamnele mele, nu uitati ca cel mai important punct in aceasta ecuatie este sa va parfumati cu Godilicious by Raluca Vasile si sa serviti desertul sotilor….mai departe nu mai zic nimic pentru ca fiecare poate sa scrie propria ei carte ♥
Special pentru zeita din tine, Godilicious ti se dezvaluie si in varianta custom made for a Goddess. Esenta a feminitatii, ascunsa in pandantivul-sticluta vintage si transformata intr-o bijuterie pretioasa, prin textul dantelat din argint cu rodiu alb inoxidabil, creatie Moogu Contemporary Jewelry & Skin Deep pentru Your Personal Aroma.
Mai multe detalii si in materialul GODILICIOUS – Love Cologne for Goddesses
gabrielasimion.com 