In Brasov pe 20 februarie, in Piata Sfatului din s-a deschis Luther Brasserie. Aflat chiar in inima Brasovului, Luther Brasserie are ca locatie chiar fostul restaurant Luther, pe vremuri loc recunoscut de intanlire al intelectualilor, profesorilor si avocatilor.
Noul Lounge este ideal pentru cine speciale, evenimente corporate, dating dar si petreceri tematice. Care sunt punctele forte ale acestui local? In primul rand locatia. Indiferent de momentul zilei in care alegi sa te plimbi prin centrul orasului, Luther Brasserie iese usor in evidenta atat prin arhitectura de inspiratie dorica cat si prin jocul de lumini si umbre, nuante de mov si violet amestecate cu galben pal. Vorbim de un local cu ferestre uriase la strada, tocmai pentru a crea o legatura cu viitorii clienti inca din strada.
Conceptul a fost readus la viata de catre Ruxandra Popa, iar design-ul si toate elementele de creatie arhitecturala au fost realizate de artistul Mircea Scholtter.
“Am ales Brasovul pentru a dezvolta conceptul de Luther Brasserie pentru ca acest oras avea nevoie de un local care sa vorbeasca despre neorenascentism si despre epoca barocului intr-o forma mult mai permisiva pentru publicul larg. Am readus la viata brandul de bere Luther pentru ca nu doream ca o pagina din istoria noastra sa fie lasata in uitare. Am ales un concept sinergic unde am amestecat elemente din brasserie frantuzeasca cu elemente din istoria Brasovului. Cum intri in local nu poti sa nu remarci in zona barului un element architectural ce imita orga Bisericii Negre.”
Ca si elemente de culoare atunci cand vorbim de meniu, amintim elemente din bucataria traditionala romaneasca dar si retete inspirate din bucataria frantuzeasca, italieneasca si asiatica. La Luther Brasserie poti savura de la stridii la ciolan cu varza, de la muschi de vitel la somon, de la frigarui de pui si porc la preparate cu fructe de mare.
Dar nu numai meniul e cel care atrage atentia. Cum intri in local o sa ajungi sa fotografiezi toti peretii si tavanul dintr-un motiv foarte simplu – sunt pictati. Si nu vorbim de lucrari naïve, ci lucrari complexe de sorginte renascentista, incat te vei simti in vizita la capela sixtina a lui Michelangelo.
Luther Brasserie are un program de functionare de luni pana duminica pentru ca ai nevoie oricand de o experienta totala culinara si nu numai. Vizitati-l si o sa simtiti ca istoria e mai vie ca niciodata.
gabrielasimion.com 