SPRING FOOD IN SOFA STYLE

IMG_0533

Miercuri, 17 februarie, SOFA World Cuisine a lansat noul meniu, primavara-vara 2016. Filosofia restaurantului este de a imbina si de a alatura retete, ingrediente si tehnici de pregatire a mancarii specifice unor culturi culinare diverse.

IMG_0176

Invitatii evenimentului s-au bucurat de noile preparate si au aflat detalii interesante chiar de la cei care le-au ales: Anne Ampawn si Michele Serrano.

IMG_0493

Amfitrionul zilei si ghidul avizat in calatoria culinara a fost Marius Tudosiei, realizatorul emisiunii „Sanatatea in bucate” de la Digi 24 si promotor al mancarii de calitate, prin magazinul sau: Bacania Veche.

12705396_962075397204009_5688063719102324747_n

Marius Tudosiei le-a vorbit invitatilor despre un nou fel de a vedea mancarea si despre cat de mare bucurie poate aduce experimentarea unor culturi culinare exotice si a unor ingrediente neasteptate.

Atmosfera relaxata si recomandarile specialistilor i-au incurajat pe invitati sa incerce preparate in premiera.

IMG_0176

Unul dintre cele mai spectaculoase preparate din noul meniu este Dim Sum, de origine asiatica, acest preparat reprezinta o premiera in Romania si ofera clientilor SOFA World Cuisine ocazia de a experimenta mixul de arome atat de familiar Asiei.

12734230_962074903870725_3465745661181223750_n

Influentele din nordul Africii se regasesc in mixul de arome pe care il descoperim in Tajin. Vasul special din ceramica si gustul citric sunt ideale pentru o experienta culinara de vara.

IMG_0197

Fanii dulciurilor se pot bucura de optiuni care variaza de la prospetimea tartar-ului de ananas, la surprinzatorul tiramisu cu fructe, dar si de bogatia aromelor din baklava.

Casa VITIS, membru al grupului care detine restaurantul SOFA World Cuisine propune vinuri din Italia care completeaza perfect gustul noilor preparate, iar The Independent Prosecco va transforma serile de vara in adevarate momente de rasfat.

12688241_962074720537410_6912226179734745096_n

IMG_0163

Pozitionat in zona de nord a Bucurestiului, restaurantul SOFA World Cuisine este decorat intr-un stil minimalist, elegant, in care accentele de metal se completeaza perfect cu privelistea ampla oferita de peretii din sticla. Locatia ideala pentru o petrecere privata sau pentru o cina romantica, SOFA World Cuisine reprezinta una dintre cele mai complete optiuni in peisajul culinar bucurestean.

12734046_962075180537364_481421770368224061_n

Sofa….the place to be, the place to see….the place to party.

Picture by: Sabin Malisevschi

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s