Nu vreau sa renunt si nu imi place sa nu ma tin de lucrurile pe care mi le-am propus, sunt berbec incapatanat si ambitios! Daca am inceput cu sucurile realizate prin presare la rece cu PHILIPS Avance merg mai departe catre urmatoarea etapa, supe calde. De ce? Pentru ca inca este frig afara si inca este nevoie de un supliment de vitamine urias pentru organismul nostru.
Supa este mai mult decat o masa usoara. Atat stiinta cat si sufletul ne spun ca un bol de supa face bine corpului. Nu v-am convins? Verificati urmatoarele motive pentru care ar trebui sa adaugati supa la masa zilnica.
#1 te incalzeste
#2 creste nivelul de vitamine din organism
#3 creste nivelul de fibre
#4 gatesti o data si mananci de mai multe ori
#5 te ajuta sa slabesti
#6 se realizeaza la preturi rezonabile
#7 este delicioasa
Sunt convinsa ca macar cateva din cele de mai sus v-au convins si o sa incercati sa realizati cel putin o supa in urmatoarea perioada iar eu vreau sa va ajut cu o reteta super simpla si in stilul meu realizata cu ajutorul storcatorul prin presare la rece PHILIPS Avance.
Ingrediente pentru 300 ml supa
1 buc Broccoli
6 rosii
150 g spanac proaspat
¼ castravete
½ artei capia
1 salata verde
50 g unt
2 linguri smantana
sare, piper, oregano dupa gust
Modalitate de preparare
Legumele se spala si se curata in prealabil. Se taie in bucati suficient de mici incat sa incapa in tubul de alimentare. Ingredientele se pun pe rand in storcatorul PHILIPS Avance si se apasa pe butonul Pornit/Oprit pana ce fructele sunt stoarse. Sistemul anti-picurare al storcatorului va va ajuta sa nu murdariti blatul de bucatarie. Pur și simplu apasati pe partea de jos a gurii de evacuare a storcatorului si sucul se va opri din curgere
Urmatorul pas este transformarea sucului in supa, nimic mai simplu, doar mutam sucul intr-o oala si o punem la fiert, dam in clocot si adaugam untul, condimentele si la final smantana. Asezonati cu verdeata proaspat taiata si aveti o supa delicioasa gata in doar cateva minute.
Avantajul major pentru acest storcator este ca in comparatie cu un storcator centrifugal, storcatorul cu presare la rece extrage pana la 90% din fructe sau legume. Sucul are pulpa fina si este mai concentrate pentru ca ai doua filter cu care poti sa decizi structura sucului.
Nu uitati sa curatati storcatorul imediat dupa folosire, in 2 minute este demontat, spalat, sters si remontat. E bine sa lasam totul in ordine in bucatarie, o sa fie mult mai usor cand ne apucam data viitoare de preparat ceva 😉
Eu ma bucur in fiecare zi de noul meu stil de viata si sper sa ajungeti sa faceti si voi la fel ca mine. Este important sa ne consideram importanti si sa ne alocam timp pentru o viata lunga si sanatoasa….care este cea mai frumoasa.
Nu uitati sa va inspirati si din cele doua retete prouse de mine in Decembrie 2015 si Ianuarie 2016.
Material realizat de Gabriela Simion
Poze in colaborare cu Raluca Ioana Chipriade
gabrielasimion.com 