Cu trecerea anilor ne străduim din ce în ce mai tare să facem alegeri culinare corecte pentru a reuși să ne menținem în forma maximă.
Eu urmez un tratament, anticelulitic LED + ESTHETIC la NomasVello_Decebal, care mă ajută la arderea grăsimilor, regenerarea celulară și prevenirea aspectului “coajă de portocală”. Nu am lăsat lucrurile doar la acest stadiu și am intervenit asupra alimentației mele pentru a ajuta organismul să dea rezultatele dorite.
Pentru ca sunt gurmandă, una dintre retețele mele preferate în această perioadă este cea de tăieței cu rață și legume:
INGREDIENTE pentru 2 porții:
60 g noodles (tăieței) de orez
2 morcovi
2 bețe de țelină
1 castravete
1 sau 2 bucați piept de rață (în funcție de mărime ~200 g)
2 lingurițe sos de soia
1 lingurișă sos de pește
sare și piper după gust
PREPARARE
Se pun tăiețeii într-un castron, se toarnă apă clocotită peste ei și se lasa să se înmoaie pentru ~5 minute (se verifică pentru a nu deveni prea moi), se scot și strecoară de apă.
Se toarnă 100 ml apa într-o tigaie, se adaugă sosul de soia, sosul de pește și se aduce la fierbere. Adăugați rață în tigaie și fierbeți cu capac timp de 5-7 minute, până se schimbă culoarea. Puteți să tăiați stratul de grăsime de pe pieptul de rață.
Adăugați în tigaie legumele tăiate julienne și gătiți pentru încă 4-5 minute, amestecând ocazional, până când legumele începe să se înmoaie. Se condimentează după gust cu sare si piper.
Amestecul de rață și legume se amestecă într-un bol cu tăiețeii de orez și se servește cald.
Poftă bună și fără kilograme nedorite 😉
mmmm… 🙂
ApreciazăApreciat de 1 persoană