Categorie: HOME
-
Viata mea este despre alegeri personale iar cand a venit momentul sa imi cumpar o casa am ales un mic apartament central in favoarea unui mare apartament la periferie. Acest apartament desi este cochet si perfect pe gustul meu cu prea lasa loc de dezordine si indiferenta. Sunt un pic obsedata de ordine si imi…
-
Am vazut multe femei nefericite, grase si distruse….maritate. Dar de multe ori sunt surprinsa sa descopar in ele, dupa un timp, niste supravietuitoare. Nu am fost maritata niciodata, dar am avut relatii lungi care respectau aproape toate principiile casniciei. Am trecut prin aproape tot ce inseamna o casnicie. Casa noua, renovat, mutat, acomodat impreuna. Si…
-
Am promis sa va spun ce a urmat dupa Casablanca si acum este momentul sa incep o noua poveste. Dupa un zbor scurt si o plecare dintr-un aeroport cam trist, am ajuns in Marrakesh. Deja aerul era altul, iar florile care te intampina de cand pasesti afara din aeroport iti confirma ca esti in alta…
-
Nu vreau sa ma repet, dar cand imi place ceva repet la infinit. Sushi, nu am sa ma satur niciodata si cum Zen Sushi a deschis o noua locatie sub conceptul Zen Sushi Fusion, in incinta hotelului Sarroglia, am zis ca trebuie sa testez cat mai curand. Locatia o stiam din trecut, se faceau niste evenimente Aperitivo super…
-
Asta a fost replica cuiva acum cateva zile dupa ce m-am prezentat. Pe bune?!? Dar pe bune?! Te rog sa ma opresti sa nu te plesnesc. Ce stii tu de viata si munca de blogger serios, nu ii bag in aceasta categorie pe aceea care vin la evenimente pentru un aperitiv si o plasuta la…
-
Coffee Cooling Party by Caffè Ritazza Pentru a marca în mod oficial intrarea pe piaţa românească, Caffè Ritazza a organizat o petrecere la care au participat jurnalişti, bloggeri şi oameni de PR. Miercuri, 13 iulie, Caffè Ritazza din Bucureşti Mall şi, mai ales, terasa Winter Garden a locaţiei au fost animate de vibraţiile Coffee…
-
O zi de vara fierbinte in Bucuresti ma transforma intr-un cautator de oaza in desert. Vreau sa stau afara dar sa nu imi fie prea cald. Vreau sa mananc bine la pranz dar sa nu ma ingras. Vreau sa imi placa localul dar sa fie si intr-o zona buna….vreau, vreau si iara vreau. Sunt pretentioasa si…
-
Immmmm….aceasta intrebare care cred ca mi-a bantuit viata si tineretea (nu ca acum sunt batrana 😋). Un raspuns direct si foarte sincer este….POATE NICIODATA SAU CAND O SA VREAU EU! Ei bine nu cred in casnicie, oricat de grav ar suna, acesta este adevarul. Nu am simtit niciodata ca ceva poate sa dureze pentru totdeauna…
-
Ce spui despre alb? Albul are multe conotatii in simbolistica ce tin de inocenta, puritate si adevar. Desi in trecut fugeam de alb pentru ca eram convinsa ca ma face grasa, in ultimii ani am devenit innebunita dupa hainele albe de vara. Mereu incerc sa garesc cea ce imi este protrivit si confortabil. Fug de rochiile…
-
Unele zile sunt facute pentru norocosi! Cum viata de blogger imi poarta piciorusele la tot felul de evenimente, intr-o zi torida de vara nu prea iti doresti altceva decat racoare, pepene si ingetata. Cred ca cineva mi-a auzit gandurile, pentru ca atunci cand am ajuns la evenimentul Gorenje totul a fost exact ca in dorinta mea. Am asistat…
-
Luna Iulie imi aduce o frumoasa surpriza. Una din retetele mele cele mai vizualizate a aparut in revista PharmaFood. Trebuie sa o aveti in colectia voastra.
-
Multi oameni au probleme cu obiceiurile lor zilnice, deoarece ei nu urmeaza un „sistem” o rutina de dimineata. Este usor sa uitam despre o noua rutina cand ziua este plina de zeci de sarcini si obligatii personale. Din fericire, exista o solutie simpla pentru aceasta problema, daca urmezi o „rutina de dimineata”, in fiecare zi,…
-
Am si eu mici obsesii ca toate fetele/femeile…cateva gentute, mai multi pantofiori, ceva mai multe palarii……siiiii….multe perechi de ochelari. Ei bine da, am destul de multe perechi de ochelari. Paradisul pentru mine cred ca ar fi sa ajung in dulapul lui Elton John, care detine o colectie de mii de perechi. Zilele trecute ma pregateam de vacanta la…
-
Oare ce este mai important?….caltoria sau destinata? Cum repet de multe ori mie nu imi place sa ma trezesc de dimineata, dar daca am de ajuns undeva sunt prima care se trezeste. Asa ca acum cateva zile eram cu bagajul pregatit si gata de o noua aventura de la prima ora, in stil Romanesc de…
-
Ei bine, am facut-o si pe asta: am fost in Maroc, desi nu credeam ca o sa ajung prea curand acolo. Calatoritul a devenit facil, pentru ca in ziua de azi ai la dispozitie multe zboruri in toate directiile, dar din nefericire este mult mai periculos… multe tari nu sunt in siguranta si multe lucruri urate…
-
VACANTA! Asta este tot ce ne face mintea activa acum la inceput de vara, iar eu nu pot sa ma opresc din facut planuri. Asa ca mi-am propus sa fug doua zile la Roma si sa incep sa fac planul de acolo…mai linistita (sa nu ma credeti ca nu sunt de fapt linistita niciodata! 🙂…
-
Cand sunt intrebata ce imi place sa gatesc/pregatesc cel mai mult mereu raspunsul este unul: ‘Aperitive’ sau ‘Amuse bouche’. Sunt cele care imi dau posibilitatea sa fiu creativa si am senzatia ca posibilitatile sunt fara sfarsit. De aceasta data am ales sa va prezint un aperitiv cald care poate sa fie pregatit in avansul unui…
-
Intr-o zi soarele mi-a zambit si am decis sa iau bicicleta la o plimbare binemeritata dupa atatea ploi. Am pornit fara o directie anume doar cu intentia de a descoperi stradute pline de floricele, e o placere sa mirosi lamaita inflorita in aceasta perioada a anului. In zona Dorobanti m-a sunat o prietena si pentru…
-
Restaurantul Naan Food & Drink Studio, deschis în 2015 în centrul capitalei, a cucerit rapid publicul prin serviciile de top, designul interior și calitatea înaltă a preparatelor. La aproape un an de la deschidere, restaurantul se reinventează alături de un nou chef: Aida Parascan, câștigătoarea show-ului culinar MasterChef în 2013. Avanpremiera noului meniu propus de…
-
Sunt mereu in cautare de locuri noi si dragute in care sa imi petrec timpul, sa ies cu prietenii sau sa stau sa lucrez si de fiecare data cand primesc recomandari de a experimenta locatii noi si inedite sunt prezenta. Saptamana trecuta am descoperit AROME. AROME este o cafenea urbana deschisa in inima Bucurestiului, pe…
-
Ce ne dorim in fiecare zi din ce in ce mai mult in bucatarie? Simplitate, rapiditate dar in primul rand sanatate. Variantele usoare de gatit s-au inventat si trebuie doar sa le folosim pentru ca sunt la indemana noastra. Zilele trecut mi-am dorit un piept de rata ‘altfel’ decat la tigaie sau la cuptor si…
-
Data trecuta nu am vrut sa va spun totul, in Exclusive Dubai #1, pentru ca unele lucruri sunt prea frumoase sa le insiri intr-o lista de evenimente, asa ca mi-am propus sa va detaliez ultimele zile…extreme. Ziua 3 a fost cea mai frumoasa in Dubai, pentru ca dupa ce nu am reusit sa ma las…
-
Stiu ca incep sa ma repet dar trebuie sa spun din nou….IUBESC FRUCTELE DE MARE SI PESTELE. Asta este, fiecare cu slabiciunea lui, iar a mea este asta. Din acest motiv sunt mereu in cautare de locatii cu meniuri cu peste si fructe de mare PROASPETE. Am si eu un fix na, congelate pot sa…
-
Anul asta sunt multe zile ploioase si cam friguroase in Bucuresti asa ca m-am decis cu Tily Niculae sa facem o reteta dulce care sa ne ridice moralul plouat peste limita. Sper sa va placa si sa o incercati la voi acasa pentru cei dragi, pentru ca pe noi ne-a binedispus cu siguranta 🙂 De…
-
Oare de ce crezi ca imi este cel mai tare teama? De intuneric. De profesoara de chimie. De dezamagirea in dragoste. De batranete. De moarte. Dar de viata, de traitul din plin si la maxim in fiecare clipa? Suntem diferiti iar eu ma bucur ca mixul biologic m-a facut asa cum sunt, unica, asa cum…
-
Tu ce faci de ziua ta? O mare petrecere, pleci undeva, iti scoti prietenii la masa, umfli multe baloane si aduni prietenii in jurul tau acasa, faci ceva ce nu ai mai facut niciodata? Hai ca sunt convinsa ca fiecare dintre voi ar marca toate lucrurile de mai sus cel putin o data. Si eu…
-
Locuri exotice, locuri fantastice, locuri unice….cam asta este ce cautam cu totii cand vrem o noua destinatie de vacanta. Eu rar repet un oras in calatoriile mele si o fac doar cand ceva ma leaga cu adevarat de acel loc. Dupa un an m-am intors in Dubai, Aprilie este una dintre lunile cu vreme perfecta…
-
Ma invart pe stradutele din jurul carei si mereu incerc sa descopar locuri unde sa imi petrec serile de vara dupa o tura cu bicicleta. Zilele trecute am intrat pe terasa La Rambla Cocina Española, in apropiere de Pata Victorie si am fost surprinsa de terasa boema care m-a intampinat. Am avut parte alaturi de…
-
Cum calendarul spune primavara dar afara este deja vara, cred ca este clar pentru toata lumea. Asa ca ce face toata lumea vara….sta la terasa pana seara tarziu si iti savuraza paharul de rose, prosecco sau aperol spritz 😉 Athénée Palace Hilton a venit in intampinarea acestei activitati si a anuntat lansarea noului meniu din…
-
Ce stiu eu despre vinuri? Sunt rosii, albe si rose….sunt seci, demiseci, demidulci si dulci, deja stiu foarte multe nu vi se pare? Ei bine, serile trecute am fost invitata la mosia Tohani din Bucuresti, intr-o vila cu totul speciala, plina de istorie si arhitectura princiara, unde am avut parte de un curs intens de…
-
Am cativa oameni care fac parte din viata mea de multi ani, si-au pastrat calitatea si m-au surprins cu evolutia lor pozitiva. Printre acestia se numara si Raluca Albu, un om plin de energie debordanta. In urma cu trei ani a renuntat la jobul stabil din banca si a luat viata in piept cu un…
-
Cultura, istorie, rafinament si foarte multa experienta, asa as caracteriza eu Athenee Palace Hilton din Bucuresti. Am luat parte la evenimente frumoase organizate aici si m-am delectat cu preparatele lor gastronomice deosebite. De fiecare data cand pasesc in acest hotel am senzatia ca timpul s-a oprit iar eu intru intr-o alta epoca, plina de stil…
-
Pentru a prepara o masa usoara de seara dar care sa fie si delicioasa lucrurile in bucatarie trebuie sa fie simple si usor de realizat. De multe ori se intampla sa venim acasa obositi si sa alegem mancare ‘rapida’ dar care se dovedeste sa fie genul de alegere pe care o regretam teribil a doau…
-
Imi place adrenalina dar mai ales cea din bucatarie, asa ca zilele trecute am acceptat provocarea venita din partea Cherhanaua Ancora si am intrat alaturi de Chef Florin Ivan in bucataria lor. Hai ca sunteti deja curiosi ce am facut noi acolo. Restaurantul are specific de peste si mi-am propus sa aflu una dintre retetele…
-
Am inceput povestea mea despre ultimul weekend la Constanta si Mamaia si am promis sa va povestesc experienta mea culinara. Inainte sa ne cazam la Hotel Vega in Mamaia, am facut Pit Stop cu echipa cool la Constanta si am avut ocazia sa fac cunostinta cu un local nou, Le Premier – restaurantul pe care…
-
Mereu am crezut ca ‘ma cheama marea la ea’ dar numai in perioada de vara. Weekendul trecut am facut o exceptie, am acceptat sa merg intr-un trip, alaturi de cativa oameni cool, la Constanta si Mamaia pentru a investiga si cerceta locurile in avans…pentru voi, fireste. Totul a inceput cu drumul, care de data asta…
-
Peștele este unul din alimentele cele mai recomandate de nutriționiști, indiferent că îți dorești să slăbești sau vrei să ai o alimentație echilibrată nutrițional. Cu toate acestea, consumul de pește în rândul românilor nu se ridică la nivelul beneficiilor pe care acesta le are asupra organismului; fie din cauza preconcepțiilor vizavi de dificultatea de pregătire…
-
Va povesteam de un loc nou in Cotroceni, care mi-a picat la inima cu mult drag, Brasserie Cotroceni, un spatiu autentic pentru gurmanzi. Zilele trecute m-am intors la Brasserie Cotroceni si am facut noi descoperiri, restaurantul a luat fiinta in baza conceptului de eclectism si aduce diferite doctrine intr-unul singur. Rezultatul sfideaza banalul cu ajutorul…
-
29 Februarie este o zi speciala, care nu vine decat o data la 4 ani si am decis sa va prezint ceva cu adevarat unic la finalul lunii dragostei. Cum mancarea are o corelare intensa cu mirosul, Godilicious by Raluca Vasile mi-a starnit simturile si astazi voi povestii una dintre retetele afrodisiace realizate de mine…
-
In Brasov pe 20 februarie, in Piata Sfatului din s-a deschis Luther Brasserie. Aflat chiar in inima Brasovului, Luther Brasserie are ca locatie chiar fostul restaurant Luther, pe vremuri loc recunoscut de intanlire al intelectualilor, profesorilor si avocatilor. Noul Lounge este ideal pentru cine speciale, evenimente corporate, dating dar si petreceri tematice. Care sunt punctele…
-
Pe unde am fost, ce am vazut si ce am mai facut in ultimul timp? V-am promis ca o sa va povestesc…toate secretele mele 😉 sau aproape toate, ca nu as vrea sa va incarc creierasul cu prea multa informatie secreta. Am inceput cu povestea de basm despre Bolshoi iar acum e timpul sa va…
-
Exista o vorba inteleapta, „cine nu are batrani sa isi cumpere”, ei bine in acest an se implinesc 60 de ani, de cand Tefal confirma chiar primele sale obiective: de a fi un simbol al inovatiei si de a anticipa nevoile consumatorilor, pentru a le oferi produsele de care au nevoie. Am sarbatorit alaturi de…
-
Cum se termina in curand cu sezonul rece…sau mai degraba cum sper eu sa se termine cand privesc soarele de afara, cred ca este momentul potrivit sa inchidem cu retetele un pic mai ‘grele’ si va prezint reteta care a fost publicata in revista Vinul.ro in aceasta iarna. Este o reteta potrivita in weekend alaturi…
-
Ei bine daca am posibilitatea sa aleg atunci o sa fie pui de casa versus cel din supermarket. Ma straduiesc mereu sa fac rost de carne si legume de provenienta ‘de la tara’. Stiu ca pentru oraseni suna aproape nerealist si ca pentru foarte multi nici macar nu exista o astfel de sursa dar va recomand…
-
Vine, vine primavara….sau cel putin asa visez eu cu ochii deschisi azi. A iesit soarele, mi-a incalzit fata si m-am gandit sa va prezint o reteta super usoara, mega simpla si extra rapida 🙂 ROSII UMPLUTE CU BRANZA Ingrediente: 12 rosii cherry 150 g cascaval ras 50 g smantana 50 g somon afumat chives (cepsoara)…
-
Fetitele viseaza sa devina medici ca sa salveze lumea, avocati ca sa prinda toti raii planetei si printese….mai ales printese balerine 🙂 Eu fac parte din ultima categorie, mereu visatoare si increzatoare in lumea basmelor. Am facut gimnastica dar imi doream sa fiu balerina….din pacate eram prea inalta si nu putea sa zbor cum faceau…
-
In luna decembrie am fost curajoasa si am decis sa imi inscriu una dinte retete intr-o competitie realizata de Freya Productions pentru American Cranberry – Merișor American…..ei bine m-am aflat printe castigatori asa ca sunt tare mandra sa va prezint reteta in avampremiera, inaintea aparitiei in brosura US Cranberry. Pui umplut cu ficatei si merisoare in glazura de miere si…
gabrielasimion.com 