THE SUN SMILES AT NORMA

Intr-o zi soarele mi-a zambit si am decis sa iau bicicleta la o plimbare binemeritata dupa atatea ploi. Am pornit fara o directie anume doar cu intentia de a descoperi stradute pline de floricele, e o placere sa mirosi lamaita inflorita in aceasta perioada a anului.

IMG_8190

In zona Dorobanti m-a sunat o prietena si pentru ca deja eram prin zona i-am propus sa ne vedem relaxate la NORMA, restaurant amplasat pe una din micile stradute cochete din zona.

FullSizeRender (2)

Ambianta acestui restaurant ma intampina cu buna dispozitie, este luminos, un pic boem si cu accente de culoare radiante. Este genul de loc unde la un pranz si companie placuta te poti intinde la vorba cu orele.

12924596_1051954298213037_7185220479731329588_n

Fireste eram curioasa de preparate, pentru ca meniul poarta semnatura lui Chef Sidia Sissoko, un fost concurent la MasterChef Romania, dar din alt sezon decat cel in care am participar eu. O coincidenta este ca in una dintre probele din cadrul competitiei a trebuit sa reproduc un preparat realizat de Sissoko, dar pe care atunci nu am avut voie sa il degust…asa ca acum a venit timpul sa ma delectez cu preparatele lui.

IMG_8147

Partida de sueta a inceput cu un pahar de rose, util pentru depanat mici barfulite 😉

IMG_8139

Am inceput sa am foarte mare grija ce mananc in aceasta perioada, pentru ca ma pregatesc de sezonul estival, asa ca legumele, supele si pestele sunt nelipsite din alimentatia mea.

Pentru acest pranz am ales ca aperitiv  ‘Creveti in papiota cu sos kumquat si frisca cu hrean’. Crocant si delicios.

Am continuat cu ‘Supa de rosii coapte la cuptor, caviar de busuioc si branza de capra’

FullSizeRender (1) copy

Si am incheiat cu ‘Dorada cu tian de legume, sos cu iaurt si ulei de nuci’

IMG_8170

Un pranz consistent dar deosebit de usor care mi-a lasat energie pentru o lunga tura cu bicicleta in parcul Herastrau.

NORMA este o locatie care iti ofera mancare deosebita intr-un mediu exceptional.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s