RULOURI DE BACON CU PUI

Cand sunt intrebata ce imi place sa gatesc/pregatesc cel mai mult mereu raspunsul este unul: ‘Aperitive’ sau ‘Amuse bouche’. Sunt cele care imi dau posibilitatea sa fiu creativa si am senzatia ca posibilitatile sunt fara sfarsit.

IMG_7833.JPG

De aceasta data am ales sa va prezint un aperitiv cald care poate sa fie pregatit in avansul unui evenimnent si doar introdus in cuptor inainte de servire. Rulourile pot sa fie servite si reci.

IMG_7832

Rulou de bacon cu branza si pui

Ingrediente:

250 g bacon

200 g piept pui

250 g cascaval

patrunjel

ulei de masline

sare, piper, oregano dupa gust

DSC_6001

Metoda de preparare:

Se preincalzeste cuptorul la 220 grade pentru ~15 minute.

Se taie cascavalul si puiul in suvite de 1 cm latime si lungimea felii de bacon.

Se ruleaza o felie de bacon cu cascaval  si pui inauntru si se fixeaza cu o scobitoare.

Intr-o tava se plaseaza toate rulourile realizate si se asezoneaza cu patrunjel, oregano, sare, piper si ulei de masline. Se coc la cuptor pentru ~20 minute.

Se servesc calde sau reci cu sos de iaurt sau mustar.

IMG_7831

Reteta realizata de Chef Gabriela Simion

5 comentarii

  1. Anca

    Mai postați și rețetele pentru celelalte aperitive??Scuze,dar am petrecerea pentru copil și mi as dori foarte mult sa fac aperitivele tip bărcuțe, arata ff bine!Mulțumesc

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s