Imi place sa gatesc si imi place si mai tare ca lumea sa guste preparatele mele si sa ajunga sa le aprecieze. Fericirea mea vine din farfuriile goale si zambetele satisfacute de la finalul unei mese.
Pe 21 Aprilie impreuna cu Chef Gabriel Hera am realizat un show live in fata clientilor FORM. Ne-am dorit sa prezentam noul meniu iar clientii sa aiba ocazia sa vada ce se intampla in bucataria unui restaurant.
O experienta care se dovedeste unica si foarte placuta de fiecare data.
A fost alaturi de noi si Dana Husman, de la Observatorul Special, care ne-a prezentat in urmatorul material.
Meniu evenimentului a cuprins:
Platou mini mixt cu mousse de sfecla, humus, tabouleh si guacamole acompaniate de lipii si chipsuri
+ Un pahar de vin din partea casei!
Biban de mare cu garnitura piure de mazare, morcovi si capere caramelizate
Luflee de ciocolata
Picture by Raluca Ioana Chipriade
gabrielasimion.com 