NUBA, Aroma Cafelei de Dorobanti

Inarmata cu rabdare, tocuri si ochelari de soare, am pornit in cautarea celor mai dragute cafenele si restaurante din Bucuresti. Entuziasmul si darzenia mi-au calauzit pasii catre locuri cozy, fresh, cu vibe relaxant, un pic mai pretentioase, care ies in evidenta cu ceva diferit. De cand am intrat in noul Nuba Cafe, de pe Beller, am simtit ca ma ratacesc intr-o stare de bine.

Cafeaua ne parfumeaza diminetile iar cafenelele sunt cele mai importante noduri de socializare offline in acest haos urban in care incercam sa ne facem nevazuti. Cu totii cautam locuri care sa ne dea un impuls de energie, unde ne putem intinde la povesti parfumate de minunatele arome ale cafelei.

Cred ca stiati deja ca sunt o gurmanda si ca nu stau pe ganduri atunci cand pornesc intr-o noua croaziera culinara prin Bucurestiul meu iubit. Bucuria devine tot mai sincera atunci cand descopar cafenele mici, cochete, cu meniuri sofisticate. Nuba Cafe m-a impresionat foarte placut din acest punct de vedere. Mirosul de cafea proaspat macinata, atmosfera familiara, designul minimalist, acea liniste galagioasa in care poti discuta fara sa ridici tonul – volumul muzicii fiind unul decent, locul fiind ideal pentru o intalnire de afaceri, o cina romantica sau o iesire cu prietenii.

Celebrele cafenele din Dorobanti au influentat viata mondena bucuresteana din ultmii ani. Oamenii vin sa-si incarce bateriile si sa uite de stres, in locuri cool, cu design modern, mancare buna si foarte buna, atmosfera excelenta si socializare inainte de orice.

NUBA Cafe este un loc care te binedispune, te deconecteaza pentru cateva clipe, te scoate din „ale tale”. Acoperisul retractabil si gemurile glisante se trag ca o corina energetica peste problemele de zi cu zi, asigurandu-ti climatul perefect pentru dupa amiezile lungi de vara.

Meniul este foarte bine categorisit, cu preparate internationale adaptate la preferintele romanilor. Pregateste-te sa te imbarci intr-o experienta culinara de neuitat, intr-o atmosfera cosmopolita, alaturi de prieteni.

Matinalii se pot bucura de un mic dejun copios la NUBA, incepand cu ora 8. Omleta, panacetta, cartofii prajiti, salsa de avocado cu oua posate, croissant cu cereale, guacamole, oua posate cu sparanghel si prosciutto, clatite americane, gofre cu afine sau crema de branza, briose cu ciocolata, toate avand rolul sa-ti dea un boost de energie pentru intreaga zi.

Burgerii au ajuns in preferintele romanilor, mai ales in ultmii ani. Bucura-te de un Beef & Cheddar sandwich, cu antricot de vita, ciuperci si cartofi rustici. Alege un Short Rib Crumpet, cu ou, coasta de vita, castraveti si maioneza picanta. Pretentiosii pot incerca Beef, Tuna sau Tofu Burger, cu dulceata de ceapa, pasta de masline si rosii.

Salatele proaspete sunt sanatoase si importante pentru dieta. La NUBA poti gusta salate cu antricot de vita, fenicul, dovlecel, halloumi, rucola, quinoa, varza rosie, tofu, coriandru, ton si lime. Doar asa putem salbi fara sa ne infometam!

Savurati cu placere deliciile bucatariei internationale si alegeti o portie de Goat Cheese Ravioli, pappardelle cu trufe, spaghetti cu vongole, risotto cu prosciutto sau cu sea food. Recomand cu placere o portie de beef schnitzel sau un cotlet de porc la gratar cu ierburi aromatice.

In curand, NUBA va avea un display de torturi dar si prajituri individuale pentru take away – Pastry Chef Rares Dinu. M-am decis sa revin pentru acest episod dulce, sa le analizez cu minutiozitate si sa ma bucur de cele mai fine torturi cu ciocolata belgiana cu crema de zmeura, tarte cu lamaie, o felie de tort cu branza, fistic si cannoli, bezea cu crema de vanilie sau un profiterol cu sos de ciocolata si capsuni.

Noua locatie NUBA Café se afla pe strada Radu Beller 13, in zona Dorobanti – Floreasca, fiind la „walking distance” de Aviatorilor, Parcul Kiseleff, Calea Dorobantilor, Victoriei, Stefan cel Mare, Herastrau sau parcul Bordei.

In comparatie cu celelalte doua locatii, Nuba Café vine cu un program prelungit, de luni pana duminica de la orele 8:00 la 24:00.

Pupici :*

Outfit by LiuJo available by UnicBrands in Romania