gs_masterchef
NOODLES CU CURCAN
Am o cutiuta magica de la Shan’Shi si m-am hotarat sa fac o reteta in stilul meu, simpla, rapida si sanatoasa. NOODLES CU CURCAN (by Shan’Shi) Ingrediente: 200 g pulpa curcan 100 g fasole verde 100 g morcovi (baby carrot) 100 g noodles (taitei Shan’Shi) 20 g sos iute (Thai Chilisauce Shan’Shi) Condimente Shan’Shi, sare […]
Mai multTORT CROCANT DE VARA
INGREIENTE: Blat 250 g biscuiti 150 g nuci si alune 40g unt topit 3 linguri zahar granulat MARGARITAR 1 varf de sare Crema 200g zahar MARGARITAR 3 albusuri 200g unt 2 lingurite de apa PREPARARE Pregatiti toate ingredientele cantarite in prealabil si le lasati la temperatura camerei pentru ~20 minute. Se aprinde cuptorul pentru […]
Mai mult
BUDINCA DE CIOCOLATA
Ingrediente: Pentru budinca: 110 g faina 4 lingurite cacao 110 g zahar pudra 110 g unt KOLIBA 2 oua 1 lingurita extract de migdale 3 lingurite fulgi de migdale 1 bucata hartie de prajituri FINO Pentru crema de unt: 150 g unt KOLIBA 250 g zahar pudra 2 lingurite apa rece 1 bucata folie plastic […]
Mai multLIFESTYLE BY GABRIELA SIMION
Am realizat ca de-a lungul timpului am calatorit destul si ca am adunat experiente variate de viata si din viata iar peste toate astea am si scris multe note picante in telefonul mobil. Sunt ganduri colectate in toate acele momentele fara internet si fara posibilitatea de Facebook-uiala si Instagram-uiala. Momentele alea ciudate pentru generatia noastra […]
Mai mult
PESTE CU LEGUME
Ingrediente pentru 2 persoane: Necesar peste (reteta alternativa la papiota): 2 bucati file biban, 10 g susan, 50 ml ulei masline, 100 ml vin alb, 2 stelute anason, 5 frunze busuioc, 2 crengute rozmarin, 2 catei usturoi, ½ zeama de la o lamaie, 10 ml boabe mustar, patrunjel, sare, piper dupa gust Necesar legume: 100 […]
Mai mult
TARTA CU CIOCOLATA
Daca iti doresti sa te rasfeti cu un desert plin de consistenta si versatil trebuie sa alegi aceasta reteta. INGREDIENTE: Blat baza tarta 180 g faina 000 100 g unt nesarat rece 1 galbenus ou 1 lingurita zahat tos 1 lingurita coaja de lamaie 2 lingurite lapte condensat Maresi Crema de ciocolata (ganache) 350 g […]
Mai mult
MINI MELCISORI
Sarbatorile vin in fiecare an si ne dorim ceva, dulce si delicios, ce sa ne faca sa uitam de frigul de afara si sa ne bucuram de caldura sarbatorilor. INGREDIENTE pentru 24 portii: Pentru aluat: 600 gr faina 180 ml lapte condensat Maresi 100 gr zahar 50 gr unt 2 oua 7 gr drojdie […]
Mai mult
Interviu MasterChef pentru ProTV
1. Care e visul tau cel mai mare? Sa am ocazia sa vizitez lumea si cele 7 minuni ale lumii. Sa gatesc pentru un Presedinte de tara :). 2. Care e colegul tau preferat, si care cel mai putin preferat? Tatiana este preferata mea si inca cativa imi sunt dragi, iar Gabriel este cel mai […]
Mai multMINI CHEESECAKE
Daca iti doresti sa te rasfeti cu un desert pufos si savuros atunci trebuie sa alegi aceasta reteta. INGREDIENTE pentru 12 portii: 1. Blat baza 15 biscuiti (sau 5 crakers mari) 40 g unt topit 2 linguri zahar granulat 20 g musli cu fructe 1 varf de sare 2. Pasta de branza 450 g crema […]
Mai mult
gabrielasimion.com 