Cand sunt intrebata ce imi place sa gatesc/pregatesc cel mai mult mereu raspunsul este unul: ‘Aperitive’ sau ‘Amuse bouche’. Sunt cele care imi dau posibilitatea sa fiu creativa si am senzatia ca posibilitatile sunt fara sfarsit.
De aceasta data am ales sa va prezint un aperitiv cald care poate sa fie pregatit in avansul unui evenimnent si doar introdus in cuptor inainte de servire. Rulourile pot sa fie servite si reci.
Rulou de bacon cu branza si pui
Ingrediente:
250 g bacon
200 g piept pui
250 g cascaval
patrunjel
ulei de masline
sare, piper, oregano dupa gust
Metoda de preparare:
Se preincalzeste cuptorul la 220 grade pentru ~15 minute.
Se taie cascavalul si puiul in suvite de 1 cm latime si lungimea felii de bacon.
Se ruleaza o felie de bacon cu cascaval si pui inauntru si se fixeaza cu o scobitoare.
Intr-o tava se plaseaza toate rulourile realizate si se asezoneaza cu patrunjel, oregano, sare, piper si ulei de masline. Se coc la cuptor pentru ~20 minute.
Se servesc calde sau reci cu sos de iaurt sau mustar.
Reteta realizata de Chef Gabriela Simion
gabrielasimion.com 
Bună!!Reteta pentru coșulețele umplute de lângă ŕulourile de bacon unde o putem găsi? ?
ApreciazăApreciază
Buna Anca, am sa fac in curand si restul de aperitive pt petreceri.
ApreciazăApreciază
Mulțumesc frumos!!!Abia aștept! !!Zi frumoasă cu multe realizări și multe rețete noi!!!
ApreciazăApreciază
Mai postați și rețetele pentru celelalte aperitive??Scuze,dar am petrecerea pentru copil și mi as dori foarte mult sa fac aperitivele tip bărcuțe, arata ff bine!Mulțumesc
ApreciazăApreciază
„Mulțumim” pentru rețete!!
ApreciazăApreciază